Mi rebus (cocina indonesia): Mi rebus (literalmente "fideos hervidos") o mee rebus (en Malasia y Singapur) es un plato de fideos popular en Indonesia, Malasia y Singapur. El caldo consiste en boniato, curry en polvo, agua, un poco de azúcar, salteado de soja salada, gambas secas y cacahuetes, en este caldo se sumergen las yemas, y se adorna el plato con un huevo duro, calamondín, cebolleta, apio chino...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.