Mie aceh con cangrejo
Mie Aceh (cocina indonesia): Mie Aceh (o mi aceh) es un plato de fideos especiados, una especialidad de la región de Aceh en Indonesia.Ingredientes: Son fideos gruesos de color amarillo, servidos con carne picada de res, cabra o mariscos, como camarones o cangrejo. Todo se sirve en una sopa caliente y picante. La mezcla de especias (bumbu) utilizada en este plato contiene pimienta negra, chile rojo, chalotes,...
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