Moros y Cristianos (Cocina Cubana): Moros y Cristianos es un plato tradicional cubano que se sirve tanto en los hogares como en los restaurantes. Es la versión cubana de arroz y frijoles, un plato que se encuentra en toda América Latina, el Caribe y el sur de los Estados Unidos de América.
Etimología: Moros y Cristianos significa "Moros y Cristianos". Moros se refiere a los frijoles negros y Cristianos al arroz blanco. El nombre del plato es una referencia al gobierno musulmán...
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