Namkhaeng sai (cocina tailandesa): Namkhaeng sai (tailandés: น้ำแข็งไส, pronunciado [nám.kʰɛ̌ŋ sǎj]) es una versión de postre tailandés de hielo raspado o cono de nieve.
También se conoce como wan yen (tailandés: หวานเย็น, pronunciado [wǎːn jēn]).
En esta versión tailandesa, los rellenos (o mezclas) están en la parte inferior. Se utilizan entre 20 y 30 variedades de mezclas, entre ellas coco joven remojado en leche de coco, arroz meloso negro, castañas...
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