Nasi kari (cocina indonesia): Nasi kari (literalmente arroz al curry) es un plato de arroz indonesio de la cocina acehnese, minang kabau y malaya, así como de la cocina javanesa. Este popular plato de arroz en Sumatra y Java, Indonesia.
Nasi kari incluye los siguientes ingredientes:
Arroz al vapor, ketupat o lontong.
Curry, puede ser: rendang, gulai, opor ayam, Gudeg, curry de pollo, curry de cordero, curry de cabra, curry de gambas o curry de cabeza de pescado.
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