La mantequilla Nièr es similar al jarabe de Lieja.
La mantequilla de Nièr, al contrario de su nombre, no es du y no contiene ningún ingrediente lácteo para su preparación.La mantequilla de Nièr se prepara en septiembre después de la recolección de las manzanas y las manzanas de sidra. Las manzanas están peladas...
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