Es una especie de sándwich hecho con pulmón (suave) de ternera y bazo y, a veces, queso.
Pani ca' meusa es un popular plato "callejero" típico de Palermo. Consiste en un pan blando llamado localmente vastedda o vastella, aromatizado con sésamo, relleno de pulmón de ternera picada y ra...
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