Masa para sopa: Las masas para sopa o consomé son muy pequeñas y tienen varias formas.
Incluyen anellini (anillos pequeños, a veces serrados), conchigliette (conchas pequeñas), linguini (granos pequeños), pennini (plumas), risoni (granos de arroz), stelline (estrellas), así como pasta de letras pequeñas, cabello de ángel y los fideos ....
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