Cimenet (pastelería): En la península de Cotentin (departamento de la Mancha en la región de Normandía), la palabra cimenet (o chimené) se utiliza para designar una escaldada con forma de ancla marina, mientras que en el sur del departamento las escaldadas (también llamados conuts o conuets), están modelados en forma de estrella, lo que da a estos pasteles la forma de conos, o cuernos.
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