Schneck (pastelería): El schneck (palabra alemana que significa "caracol") es una pasta alsaciana hecha de masa fermentada, enrollada en espiral y rellena de crema pastelera con la adición de kirsch y fruta confitada (la mayoría de las veces pasas).
Ver pan de pasas.
Véase también Schneck bajo Argot de bouche.
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.