Trianon (pastelería): El Trianon es un pastel de chocolate francés que consiste en un dacquoise (almendras molidas, azúcar, huevos), un praliné feuilletine (praliné, crepes de encaje triturado) esparcido en una capa delgada y un ganache de chocolate batido que se enfría bien. en un lugar fresco.
Espolvorear todo con cacao en polvo.
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