Mlabess son cupcakes helados de color blanco prístino, decorados con un toque de papel de aluminio dorado. Se elaboran a base de leche condensada, zumo de limón, agua de rosas y goma arábiga (smagh en árabe) para el aparato y almendra o pistacho finamente picados, yema de huevo, piel de naranja y esencia de geranio para el bizcocho.[/vc_c.. .
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