Figounette (hojaldre): Una figounette es una pequeña galleta cuadrada y de mantequilla hecha con aceite de oliva y miel, que contiene trozos de higos secos. Figounette es una especialidad de Méze, un pequeño pueblo en el sur de Francia, al borde de la laguna de Thau entre Montpellier y Béziers.
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