El bizcocho belga se compone de dos merengues aireados soldados entre sí por una gruesa capa de crema batida, todos ricamente cubiertos con crema batida y rodeados de virutas de chocolate, cubiertos (o no) con una cereza confitada.
“Aquellos y en especial los que toman un tentempié (un tentempié, también decimos los que toman café)…
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