Equille (pez): El equil es un pequeño pez plateado de agua salada, de la familia Ammodytidae, muy común en el Atlántico, el Mar del Norte y el Canal de la Mancha.
El mango mide como máximo 25 cm de largo y es un pez que se captura en la arena, durante la marea baja.
También llamado “lanzón”, y comercializado como tal en Canadá, solo se puede preparar en fritura.
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