Poffertjes (cocina holandesa): Los poffertjes son una delicia tradicional holandesa. Parecidos a pequeños panqueques esponjosos, están hechos con levadura y harina de trigo sarraceno.
Por lo general, los poffertjes son un dulce que se sirve con azúcar en polvo y mantequilla y, a veces, jarabe de azúcar o advocaat.
Sin embargo, también existe una variante salada con queso gouda.
Historia: Los Poffertjes, también conocidos como "Hermanos...
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