Se compone de tocino magro, paleta de cerdo, coleta, salchichas de cerdo y verduras: col verde, nabos, zanahorias, puerros, apionabos, papas, a veces lentejas.
Una receta de estofado de Lorena, también llamado potaye (o eintopf): es una sopa grande con rebanadas de pan tostado y verduras cubiertas...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.