Krapfen: Krapfen es una rosquilla alemana y austriaca, hecha de masa de levadura, generalmente rellena con mermelada de albaricoque o frambuesa, o incluso mazapán, que se sirve caliente con crema pastelera o salsa de albaricoque.
También llamado "bola de Berlín" o "sedán", el Krapfen se originó en Alemania y Austria.
Ver Baile de Berlín.
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