Saka-saka (cocina africana): Saka-saka (o sakasaka, saka saka) es un plato de África Central, África Occidental y las Comoras (África Oriental) elaborado con hojas de mandioca machacadas y luego hervidas.
El nombre de este plato varía de un país a otro, de una lengua africana a otra.
Preparación: La manera de cocinar saka-saka varía de país a país, e incluso de etnia.
El plato se puede preparar con aceite de palma, pasta de maní, polvo de maní,...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.