Chorizo: El chorizo lionés es una especialidad culinaria tradicional e institucional de la cocina lionesa, elaborado con chorizo lionés para cocer, cortado en rodajas, generalmente servido con patatas, lentejas, salsa de vino tinto, ensalada o brioche de salchicha.Historia: Chorizo lionés , posiblemente con trufas o pistachos, es uno de los platos predilectos de la cocina lionesa, y de los Lyonnais Bouchons.
Salchicha para cocinar...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.