Samouraï (salsa): La salsa samouraï es una salsa típica belga, bastante especiada, tradicionalmente servida con patatas fritas y no, como su propio nombre indica, originaria de Japón.
Es una mezcla de mayonesa, ketchup y sambal ulek (pasta de chile indonesio) o harissa.
Se vende en tiendas o chiringuitos, así como en kebabs.
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