Galleta Sarah Bernhardt (cocina sueca): la galleta Sarah Bernhardt, que lleva el nombre de la actriz francesa Sarah Bernhardt (1844-1923), es una galleta de chocolate sueca rellena de trufa de chocolate.
La galleta es un pequeño pastel redondo en la base y cónico elaborado con almendras y azúcar, relleno de trufa de chocolate y cubierto con una fina capa de chocolate negro.
Las bases pequeñas (bases de pastelería) de galletas sin relleno se llaman galletas de almendras (Mandelkex).
Ellos son...
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