Sauerbraten y Klösse
Sauerbraten (cocina alemana): Sauerbraten es un plato alemán, elaborado con carne de res o de caballo con una salsa agridulce. Es uno de los grandes platos alemanes, comparable por ejemplo al beef bourguignon o al coq au vin de la cocina francesa.El término Sauerbraten proviene de sauer, “agrio” y braten, “carne estofada”; literalmente, es carne estofada en ácido Preparación de Sauerbraten: Marinamos ...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.