Siniyet batata (cocina de Oriente Medio): Siniyet batata (literalmente "plato de patatas"), o kibbet batata, se elabora en Palestina, Jordania, Siria y Líbano.
Este plato es similar al plato inglés Shepherd's pie, que es un pastel de cordero o ternera picado o en cubos, cocinado en una salsa con verduras (para el siniyet batata: pimienta, garbanzos, etc.) y cubierto con puré de patata.
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