Suam na mais (cocina filipina): Suam na mais es una sopa de maíz filipina con verduras de hoja (como moringa, melón amargo o hojas de espinaca malabar) y cerdo y/o gambas.
Ella es de la provincia de Pampanga.
También se le conoce con el nombre de ginisang pero en tagalo y sinabawang pero en las lenguas de Visayan.
Se sirve caliente, generalmente durante la temporada de lluvias.
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