Taillaule (pastelería suiza): Taillaule es una pasta de Neuchâtel (del cantón de Neuchâtel en Suiza) hecha de masa fermentada, con la adición de naranja picada y ron. Cocido en un molde rectangular, el taillaule se muesca (de ahí su nombre) al final de la cocción, con unas tijeras.
Se encuentra solo o con frutas confitadas o pasas.
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.