Boulot (panadería): El pan Boulot es un pequeño pan de campo en forma de bola, de ahí su nombre.
La palabra "bola" para designar el pan tiene su origen en Picardía, lo que dio lugar a la palabra panadero.
Este pan se encuentra especialmente en las regiones del este de Francia, como Borgoña y Franche-Comté, donde una pequeña ciudad lleva el nombre de Boulot.
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