« Quand vous voyez une vache dans un pré, saluez la bien bas, car on a pas encore vu de chimiste transformer l’herbe en lait », Jean Rostand, écrivain français (1894-1977). Vache : Le mot « vache » vient probablement du sanscrit (*) Vaça désignant une génisse qui vêle pour la première fois. La vache est la femelle d'un mammifère domestique ruminant, généralement porteur de cornes sur le front, appartenant à l'espèce Bos taurus de la famille des bovidés. C'est la femelle du taureau. Une génisse e...
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