Aji chirel pepper: Aji chirel pepper (también llamado pimiento cristal) es una especie de pimiento de la familia de las solanáceas (nombre botánico: Capsicum baccatum). Es un pimiento endémico del Perú.
El ají chirel es una planta herbácea silvestre anual que alcanza hasta 1,5 metros de altura. Tiene hojas de diferentes formas y tamaños; simple y finamente pubescente. Sus flores son solitarias, generalmente blancas y con un cáliz abovedado. El fruto es erecto, elíptico-globular, ...
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