Arroz tailandés: El arroz tailandés, también conocido como arroz fragante o arroz jazmín, es un arroz cultivado al noreste de la frontera entre Tailandia y Camboya.
Familia Poaceae - Nombre botánico: Oryza sativa L.
En tailandés: ข้าว หอม มะลิ; RTGS: Khao Hom Mali; API: / kʰâːw hɔ̌ːm malí /.
El grano de arroz tailandés es largo, fino y naturalmente fragante. Se trasplanta a mano y se seca lentamente al sol.
Junto con el arroz basmati, el arroz tailandés se incluye en la categoría de arroz sabroso en contraposición al arroz ...
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