Arugula: nf Arugula (a veces escrito arugula) es una ensalada aromática (familia Brassicaceae – Nombre botánico: Eruca sativa), también conocida como arugula, rucola, aragula o incluso rugula. Muy popular en Italia donde se sirve como entrante con virutas de parmesano y vinagre balsámico o en una pizza. También se encuentra en pesto para acompañar pastas.
En España se prepara como gazpacho.
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.