Azúcar de coco
Azúcar de coco: el azúcar de coco es un azúcar producido a partir de la flor de la palma de coco. Es un azúcar sin refinar obtenido por cristalización de la savia de los tallos de las flores de los cocoteros, comparado con otros azúcares (remolacha, caña de azúcar, agave) es la producción más ecológica. Los cocoteros permanecen en su lugar y continúan dando flores que se utilizarán para producir cocos, azúcar, alcohol y / o vinagre.
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