Babafigue

Babafigue: Babafigue es un término utilizado a menudo por los habitantes de la Isla de la Reunión o departamentos de ultramar para designar la flor del banano (familia Musaceae - Nombre botánico: Musa). Esta flor tiene la forma de un capullo de color malva.
La babafigue (o baba-figue) es un ingrediente de las recetas de la Reunión: En la cocina de la Reunión, las plantas y frutos de la isla se utilizan mucho. Como palm kale, aguacates, ti jacques, babafigue, p ...