Los brotes de bambú jóvenes llamados lanzas son tiernos y ligeramente crujientes. Se comen como verdura.
Los japoneses también aprecian las semillas de bambú, muy raras, bastante harinosas...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.