Calabaza serpiente: La calabaza serpiente es una planta trepadora tropical o subtropical de la familia de las Cucurbitáceas (Nombre botánico: Trichosanthes cucumerina), cultivada por su fruto alargado y llamativo que se utiliza como verdura y también con fines medicinales, suave que puede alcanzar los 150 cm de largo. Su pulpa suave, blanda y ligeramente mucilaginosa es similar a la de la calabaza. Es muy popular en la cocina del sudeste asiático y del sudeste asiático. Los empujones ...
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