Castagnina: Castagnina es el nombre de la harina de castaña corsa AOC. Se caracteriza por un color blanco cremoso a rojo y una molienda fina y homogénea, un sabor dulce, marcado y por aromas olfativos y gustativos de castañas secas, frutos secos, galletas, especias o productos lácteos, puede ser bizcocho.
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.