Chile Morita: El pimiento Morita es un pimiento (familia Solanaceae - Nombre botánico: Capsicum annuum morita).
Es un pimiento rojo que se suele vender seco.
Su tamaño es de unos 7 centímetros por unos 3 centímetros de ancho.
Estos pimientos son un poco más fuertes que un pimiento de Espelette.
Es del estado de Guanajuato en México.
Los chiles morita expresan notas de tamarindo, tomate seco, pimiento, heno con un toque ligeramente ahumado....
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