pasta de curry rojo
Curry rojo: el curry rojo (tailandés: แกงเผ็ด; RTGS: kaeng phet; API: [kɛːŋ pʰèt]; literalmente: "sopa picante") es un curry tailandés popular, hecho con pasta de curry rojo cocida en leche de coco, al que le agregamos carne. (pollo, ternera, cerdo, pato o camarones) o proteínas vegetales como el tofu Pasta de curry rojo: La pasta básica de curry rojo tailandés (tailandés: พริก แกงเผ็ด; rtgs: ...
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