La literatura actual tiende a utilizar los términos "flor de harina" y "harina integral" indistintamente.
La harina integral se obtiene tomando el grano (trigo, centeno, etc.) entero, triturándolo y moliéndolo hasta obtener un polvo de un tamaño determinado. La harina integral o de centeno permite...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.