Frijol mariposa: El frijol mariposa o frijol mat, es una planta anual (familia Fabaceae - Nombre botánico: Vigna aconitifolia), resistente a la sequía.
Esta planta herbácea, con pequeñas flores amarillas y hojas profundamente lobuladas, se cultiva en las regiones áridas del sur de Asia por sus diminutas semillas comestibles en forma de frijol, que varían en color del marrón claro al marrón rojizo oscuro.
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