Garbanzos negros
Garbanzos negros: Los garbanzos negros son variedades de garbanzos italianos que se cultivan tanto en Cerdeña como en el sur de Italia, donde se les llama este neri. Son pequeñas semillas que son todas negras, muy duras y arrugadas que algunos aficionados a las verduras secas describen como "conejo excrementos ". Muy secos, deben estar en remojo durante al menos 48 horas, pelarlos porque la película exterior no es tierna (pero la de los chícharos ...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.