Historia de la manzana: La manzana que comemos hoy es descendiente de la especie Malus sieversii consumida por el hombre desde la era neolítica en las mesetas de Asia Central, en la región de las montañas Tian Shan (la región de 'Almaty en Kazajstán reclama su origen). Hace 3 años, ya lo consumían los chinos. Llegó por la Ruta de la Seda entre árabes, griegos y romanos. Plinio el Viejo enumerará más adelante unas cien variedades. Ahora ...
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