La nuez de haya se parece a una pequeña castaña piramidal, de color blanquecino. Las nueces de haya, que se recogen en octubre, están encerradas por dos o tres en una cápsula de color marrón. El sabor de su almendra, rico en sustancias grasas, recuerda a la avellana.
Las harinas del frijol son...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.