Melón amargo: El melón amargo es una fruta tropical y subtropical de una planta herbácea y trepadora (Nombre botánico: Momordica charantia - Familia Cucurbitaceae), ampliamente cultivada en Asia, África y el Caribe por sus frutos comestibles. Muchas variedades difieren considerablemente en la forma. y amargor de la fruta. El melón amargo se originó en la India y se introdujo en China en el siglo XIV. Es ampliamente utilizado en las cocinas del este de Asia, el sur de Asia y Asia ...
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