Nombre científico: Oxalis tuberosa Molina (sinónimo: Oxalis crenata Jacq.).
Nombres vernáculos: oca peruana, oca americana, urela tuberosa, trufa agria.
Esta planta fue introducida en Gran Bretaña alrededor de 1829. Casi reemplazó a la papa durante la Gran Hambruna en Irlanda, y...
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