Remolacha crapaudina: locut. La remolacha es una variedad de remolacha roja que se puede cocinar al fuego de leña. Es dos veces más dulce que la remolacha tradicional y su carne roja se vuelve tierna después de la cocción.
La remolacha es larga en lugar de redonda y recientemente se ha utilizado para hacer patatas fritas.
La remolacha recibe su nombre de su piel, que se asemeja a la de un sapo.
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