santolina : Santolina (o santolina) es un planificado Mediterráneo (familias de Astéracées – Nombre botánico: Santolina chamaecyparissus), a follaje persistente interesante.
También llamada petit-ciprés, la santolina se usa a menudo en la constitución de una rocalla, en el borde oa lo largo de un callejón. Santolina ofrece una hermosa floraison verano.
Este subarbusto, particularmente melífero, es fácil de cultivar y requiere poco mantenimiento.
Sa flor El amarillo que aparece en verano es discreto pero muy interesante, para constituir bonitos ramos de flores de flores seco.
En medicina, su aceite se usa como vermífugo y su flor como estimulante cuando se prepara en forma de tisana.
En cocina, santolina, usado con moderación, parfume los salsas para carne y para pescado.