La recolección tiene lugar en diciembre cuando las aceitunas maduras están ligeramente arrugadas por las primeras olas de frío. Después de la recolección, clasificación y clasificación manual, solo se reservan aceitunas de gran calibre, para convertirse en aceitunas de mesa. Luego se sumergen en una salmuera (mezcla de agua y 10%...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.