Los umeboshis se fermentan, se secan y se salan.
Los umebochis (o umeboshis) tienen el sabor de un dulce muy buscado por los japoneses, especialmente en la época de festivales o grandes eventos.
Su aspecto arrugado y achaparrado ha dado un significado tosco a esta palabra que designa, en japonés...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.