Hortaliza-fruta: Una hortaliza-fruta es el fruto de una planta cultivada de manera "habitual" en una huerta, generalmente consumida en una preparación salada. Por lo tanto, entra en la categoría de vegetales.
Lista de verduras de frutas:
Hortalizas de fruto que se comen cuando la fruta está madura:
Berenjena
Aguacate
Chouchou o chayote
Calabaza
Pepino
Calabaza
pimienta de Jamaica
pimienta
tomate
Hortalizas de fruto consumidas antes de la madurez (frutos verdes):
Pepinillo
Calabacín
Judías verdes
guisantes de nieve
...
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